Unsere Weinlagen liegen im Bereich Mittelmosel. Dazu gehören Lagen im Liesertal bei Maring-Noviand und Lagen in den Steilhängen bei Wehlen, Bernkastel und Ürzig. Einige der Parzellen werden traditionell als trockene Weine vermarktet und andere stehen für die klassischen Prädikatsweine. Unsere Qualitätspyramide basiert auf dem Prinzip des Terroirs. Je erlesener die Herkunft, desto unverwechselbarer und charakterstärker präsentiert sich die Qualität. Die Weinlage übt dabei einen maßgeblichen Einfluss auf die Qualität des Weines aus.
Rebsorten:
97 % Riesling
2 % Spätburgunder
1 % Chenin blanc
Klassifikation
Regonaltypische Weine, die im Besonderen unser Weingut repräsentieren.
Gutswein Blauschiefer (Liesertal)
Gutswein Tradition (Zweitwein Ehrlich)
Kabinett (Maringer Sonnenuhr)
Klassifizierte Einzel-Steillagen, dessen Trauben sehr lange gereift sind. Zu 100 % in Eichenholzfässern ausgebaut. Spontan vergoren und ohne Schönungen. Alle Parzellen in den Lagen befinden sich in Familienbesitz.
Auf der Schwarzen Lay
Im Ehrlich
Bernkasteler Badstube
Bernkasteler Lay
Ürziger Würzgarten (Kranklay)
Diese Grand Cru Weine stammen nur von besten Steillagen und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Reifepotenzial aus. Eine selektive Handlese, eine limitierte Erntemenge und einzigartiges Mikroklima sind die Voraussetzung für dieses Spitzensegment.
Wehlener Sonnenuhr GG
Wehlener Sonnenuhr AUSLESE
The Ring 1899 ev
Member of RING - Mosel
Organic - Certified
German Agriculture DE-ÖKO-022
biodynamic viticulture
Family business
for 8 generations