Hoffest - Tage der offenen Weinkeller

Unser Hoffest zu Pfingsten ist das Highlight des Jahres – die Tore unseres Weinguts öffnen sich weit, und die ganze Familie Fries steht für Sie im Service. Genießen Sie die Weine aus unserer aktuellen Kollektion, begleitet von aus Variationen aus unserer Küche, die wir mit regionalen Partnern und Bio-Produzenten zusammengestellt haben.

Samstag: Französischer Abend

• Thunfisch Crostini
• Lachskuchen
• Pâté de Campagne
• Flammkuchen
• Französischer Käseteller
• Crème brûlée

Samstag ab 17 Uhr

Sonntag & Montag: Regionale Vielfalt

Am Pfingstsonntag und -montag präsentieren wir das Beste aus unserer Region – authentisch und nachhaltig:

• Apéritifs und Lachskuchen
• Bio-Laugenstange mit Kräuter-Dip
• Kräutersteak aus regionaler Haltung mit Kartoffelpüree
• kleine Wildschwein-Steaks
• Bio-Flammkuchen (traditionell und vegetarisch)
• Bio-Kartoffelspitzen
• Bratwurst
• Käseteller

Sonntag & Montag ab 11:30 Uhr

Alle Speisen werden von den Weinen unserer aktuellen Kollektion begleitet.

Reservierungen per eMail oder über unser Kontaktformular.