Pfingsten 2023
An Pfingsten veranstalten wir unsere “Tage der offenen Weinkeller”. Hier können unsere Gäste unsere Weinkollektionen und einige kulinarische Kleinigkeiten aus unserer Küche genießen. Der Weinguts-Garten ist ein idealer Platz um gemütlich ein Glas Wein zu trinken.
Samstag ab 17 Uhr „französischer Abend“ mit leckeren Speisen aus Frankreich:
Bœuf Bourguignon
Bio-Flammkuchen (auch vegetarisch)
Tartines de rillettes de thon (Thunfisch-Terrine)
Cake au saumon (Lachskuchen)
französischer Käseteller
Crème brûlée
Sonntag und Montag regionale moselländische Speisen:
Steaks vom Grill mit Bio Kartoffelgratin
Wildschwein-Steak mit Chutney-Soße, aus heimischen Wäldern
Bio-Flammkuchen (auch vegetarisch)
Käseteller
ab 15 Uhr Kaffee & Kuchen
Weinkarte
Trockene Rieslingweine
GUTSWEIN Blauschiefer 2022
LAGENWEIN Auf der Schwarzen Lay 2021
GROßES GEWÄCHS Wehlener Sonnenuhr 2021
Riesling mit Restsüße
KABINETT 2021
SPÄTLESE 2020
SPÄTLESE 2021
AUSLESE 2018
Riesling-Probe
Gutswein + Lagenwein + Versteigerungswein, Bernkasteler Ring
Secco & Co
Riesling Sekt BRUT Flaschengärung
Friesecco weiß
Friesecco rosé
Spätburgunder
Traubensaft
Samstag: ab 17:00 Uhr
Sonntag & Montag: ab 12:00 Uhr
