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Weinkollektion

Unsere Qualitätspyramide basiert auf dem Prinzip des Terroirs. Je erlesener die Herkunft, desto unverwechselbarer und charakterstärker präsentiert sich die Qualität. Die Weinlage übt dabei einen maßgeblichen Einfluss auf die Qualität des Weines aus. Besonders im Bereich der trockenen Weine spiegelt das Terroir den einzigartigen Geschmack wider. Im Prädikatsweinbereich prägt besonders die Sortierung überreifer Beeren die Weine. Daher tragen restsüße Weine zusätzlich die traditionellen Prädikate wie Kabinett, Spätlese, Auslese und Beerenauslese

Gutsweine

Regionaltypische Weine

Erste Lage

Weine aus klassifizierten Steillagen

Große Lage

Weine aus großen Lagen

Sonderabfüllungen

Sekt, Secco & Projekte

Regionaltypische Weine

Die Weinberge, in denen seine handverlesenen Trauben reifen, spiegeln das Terroir des jeweiligen Ortes wider. Er repräsentiert unser Weingut im besonderem Maße: Biodynamischer Anbau und Ausbau.  

Gutsweine

Weine aus klassifizierten Steillagen

Einen Wein aus klassifizierten Einzel-Steillagen, dessen Trauben sehr lange gereift sind. Zu 100 % in Eichenholzfässern ausgebaut. Spontan vergoren und ohne Schönungen. In perfekter Balance mit feinen
Reifearomen – ganz und gar ein erstklassiger Wein in flüssiger
Harmonie.”

Erste Lage

Weine aus großen Lagen

Diese Grand Cru Weine stammen nur von besten, sehr bekannten Steillagen und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Reifepotenzial aus. Eine selektive Handlese, eine limitierte Erntemenge und einzigartiges Mikroklima sind die Voraussetzung für dieses Spitzensegment.

Große Lage

Sonderabfüllungen

Besondere Chargen, wie Sekt, Secco, Schoppenweine & Projekte

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