ERSTE LAGE SPÄTLESE Maringer Honigberg 2018
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Ein außergewöhnlicher Wein mit einer hochfeinen Nase, die sofort begeistert. Reife Fruchtaromen entfalten sich in einer faszinierenden Komplexität, geprägt von heimischen Früchten wie saftiger Birne und zarter Himbeere. Typische Rieslingnoten werden durch lebhafte Akzente von Zitrusfrüchten, exotischer Maracuja und Ananas wunderbar ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Wein opulent und von einer harmonischen Süße getragen. Ein echter Genuss, der bereits jetzt Freude bereitet und sein volles Potenzial in den kommenden Jahren weiter entfalten wird. Ein Wein, der beeindruckt und großes Reifepotenzial verspricht.
Prädikatsweine
Prädikatsweine sind unsere feinherbe- und feinfruchtigen Weine. Es sind die klassischen restsüßen Qualitätsstufen mit den Prädikaten: KABINETT, SPÄTLESE und AUSLESEN. Die besonders höheren Prädikate (Dessertweine) wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen werden nur in wenigen außergewöhnlichen Jahrgängen produziert.
Kabinettweine sind feine, leichte Weine aus reifen Trauben mit geringem Alkoholgehalt und sehr dezenter Restsüße. Durch die Frische der Rieslingtraube und der Mineralität des Schieferbodens ist die leichte Süße fast nicht schmeckbar und macht den Kabinettwein zu einem rundum harmonischen Wein.
Spätlesen sind reife, elegante Weine mit feiner Fruchtsüße, die etwas später geerntet werden.
Auslesen sind edle Weine aus vollreifen Trauben, weniger gute Beeren werden ausgesondert. Insbesondere bei Beerenauslesen wird eine sehr strenge Auslese durchgeführt, daraus entstehen volle, fruchtige Weine aus überreifen, edelfaulen Beeren. Sie haben eine enorme Alterungsfähigkeit von Jahrzehnten. Solche Weine können nicht in jedem Weinjahrgang geerntet werden.
Lieferung
Die Weine versenden wir bis 48 Flaschen mit DHL innerhalb von 2-3 Tagen. Größere Bestellungen übernehmen wir persönlich oder beauftragen eine Spedition mit vorheriger Avisierung des Liefertermins.
Verpackung
Übliche Verpackungsgrößen sind 6 oder 12 Flaschen.
Alle Verpackungen sind Plastikfrei.
Allergene
Enthält Sulfite.
Partner
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